Chuletillas de Lechazo (1,300 Kgrs. aprox.)
Chuletillas de Lechazo Churro, limpias y cortadas a mano, de estupenda presencia y exquisito sabor. La raza Churra tiene el hueso de la costilla más largo que otras razas.
El carré es lo que queda del medio lechazo una vez quitadas la paletilla y la pierna. Pack de 1,300 Kgrs. aproximados, envasadas al vacío.
Enviamos de lunes a jueves en transporte refrigerado a 2–8 °C (SEUR Frío), con el producto envasado al vacío. La cadena de frío no se rompe desde el obrador hasta tu puerta.
Los pedidos confirmados antes de las 14:00 h salen ese mismo día y se entregan al día siguiente hábil, antes de las 14:00 h. Los pedidos de viernes a domingo salen el lunes. No enviamos viernes, sábado ni domingo, para que el pedido no pase el fin de semana en tránsito.
Enviamos solo a España peninsular. No realizamos envíos a Baleares, Canarias, Ceuta ni Melilla.
El producto viene preasado en horno de leña. Solo tienes que:
- Precalentar el horno con calor arriba y abajo, y añadir 1 litro de agua en la bandeja inferior
- Sacar la pieza del envase al vacío y escurrir la salsa en la bandeja
- Hornear a 200 °C durante 30–40 minutos, hasta el dorado deseado
- Opcional: gratinar 3–4 min para dorar la piel
Resultado: corteza crujiente, interior jugoso. Sin complicaciones.
Por tratarse de un producto alimentario perecedero, no admitimos devoluciones por cambio de opinión (artículo 103 del Real Decreto Legislativo 1/2007).
Si el producto llega en mal estado o el pedido está incompleto, avísanos en las 24 horas siguientes a la recepción y lo reponemos sin coste.
Si el embalaje llega dañado, anótalo en el albarán del transportista en el momento de la entrega; tienes 7 días para reclamárnoslo.
